BIRRE AROMATIZZATE

In questa birra la freschezza della salvia predomina piacevolmente, mentre la spirulina conferisce gli aspetti benefici.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

Una birra "Bianca Italiana": riso al posto del frumento!

Aroma fruttato e speziato, colore molto chiaro e opalescente.

Corpo leggero e gusto secco con piacevoli note di agrumi e coriandolo.

Non filtrata e non pastorizzata.

Alta fermentazione.

Birra chiara aromatizzata con un'antica varietà di "Diavulicchio" (peperoncino) coltivato a Serranova, località adiacente alla riserva naturale di Torre Guaceto (BR).

Aroma di peperoncino e sfumature piacevolmente fruttate.

Corpo leggero al gusto dove prevale il gradevole sapore stuzzicante del "Diavulicchio", aggiunto in quantità tale da non anestetizzare il palato e da non denaturare la birra. Non è una birra piccante.

Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione.

Predominante il gusto piacevolmente pungente dello zenzero e rinfrescante del limone.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

Una birra assolutamente unica, nata per valorizzare le ricchezze del nostro territorio, realizzata con l'utilizzo di carciofi freschi prodotti nei nostri terreni.

Aroma forte di lievito, corpo basso, gusto di carciofo appena colto mediamente persistente.

Colore giallo opalescente, profumo intenso.

Grazie alla cinarina diventa depurante, antiossidante, facilita la digestione e aiuta la funzione del fegato.

Bassa fermentazione.

L'infusione dei profumi dei fiori di questa straordinaria pianta conferiscono un gusto unico con note erbacee gradevoli. Non contiene THC.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

Birra chiara aromatizzata con un'antica varietà di "Diavulicchio" (peperoncino) coltivato a Serranova, località adiacente alla riserva naturale di Torre Guaceto (BR).

Aroma di peperoncino e sfumature piacevolmente fruttate.

Corpo leggero al gusto dove prevale il gradevole sapore stuzzicante del "Diavulicchio", aggiunto in quantità tale da non anestetizzare il palato e da non denaturare la birra. Non è una birra piccante.

Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione.

Predominante il gusto piacevolmente pungente dello zenzero e rinfrescante del limone.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.

Una birra "Bianca Italiana": riso al posto del frumento!

Aroma fruttato e speziato, colore molto chiaro e opalescente.

Corpo leggero e gusto secco con piacevoli note di agrumi e coriandolo.

Non filtrata e non pastorizzata.

Alta fermentazione.

L'infusione dei profumi dei fiori di questa straordinaria pianta conferiscono un gusto unico con note erbacee gradevoli. Non contiene THC.

Non filtrata e non pastorizzata.

Bassa fermentazione.